Книга "Кулинария" была выпущена Госторгиздатом в 1955 г. Она написана для поваров предприятий общественного питания чтобы помочь им в...
![Кулинария [сокращенное и исправленное издание]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kulinariya-sokrashchennoe-i-ispravlennoe-izdanie_507558.jpg)
Формат:
только полные версии
![Книга о вкусной и здоровой пище (с иллюстрациями) [скан издания 1952 г.]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kniga-o-vkusnoj-i-zdorovoj-pishche-s-illyustraciyami-skan-iz_192253.jpg)
Когда после Войны опять "жить стало лучшеб жить стало веселей", по указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая...
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству....
Замечательная книга – с одной стороны, памятник эпохе, с другой – не устаревающее кулинарное издание. По нему готовили наши мамы, по...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #15
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Перед вами — замечательная, недавно выпущенная книга из серии «Кухни народов мира», по счету 15-я — «Еврейская кухня«. На 74-х страницах...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #6
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Наш вам совет: не пытайтесь убедить армянина в том, что есть в мире кухня более вкусная, чем армянская. Вспомните хотя бы диалог героев...
В книге обобщены сведения по технологии хлебопечения, приведены рецептуры на различные хлебобулочные изделия, определены...
Автор: Лазерсон Илья Исаакович
Серия: Скорая кулинарная помощь
Язык: русский
Год: 2006
полная версия
Серия «Скорая кулинарная помощь» выпускается с 2003 года
Разработка серийного оформления художника И.А. Озерова
Рисунки Е....
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #17
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Что мы знаем о немецкой кухне? Первым делом на ум, конечно, приходят жареные колбаски, тушеная капуста и пиво. Эти блюда действительно...
Свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь...