Язык:
Формат:
только полные версии  
Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Кулинария

Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами

Язык: русский
Год: 2022

Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой...
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Кулинария, Руководства

Безупречный стейк. Приготовление от А до Я

Язык: русский
Год: 2017

Говорят, что приготовить идеальный стейк — настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой...
Французская кухня в России и русской литературе
История, Кулинария

Французская кухня в России и русской литературе

Язык: русский
Год: 2023

Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, — и это позволило сохранить...
Русская и советская кухня в лицах
История, Кулинария

Русская и советская кухня в лицах

Язык: русский
Год: 2019
полная версия

Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О...