Язык:
Формат:
только полные версии  
О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Биографии и мемуары, Кулинария

О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья

Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего...
Я никого не ем
Кулинария

Я никого не ем

Язык: русский
Год: 1991
полная версия

О. К. Зеленкова «Я никого не ем!» В издании, для подготовки которого использована неоднократно переиздававшаяся книга О. К....
Готовим рыбу и морепродукты
Кулинария

Готовим рыбу и морепродукты

Язык: русский
Год: 2012
полная версия

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с...
Кофейная книга
Кулинария, Современная русская и зарубежная проза

Кофейная книга

Язык: русский
Год: 2009
полная версия

Никто никогда не издавал сборника рассказов про кофе, тем более — с авторскими рецептами приготовления этого напитка. Поэтому нам...
Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму
Кулинария

Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму

Серия: Странник
Язык: русский
Год: 1959
полная версия

Задача книги — помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво...
Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда

Язык: русский
Год: 2016

Джон Макдугалл призывает полностью исключить из рациона мясные и молочные продукты и заменить их на крупы из цельного зерна,...
Пища богов. Секреты долголетия древних
История, Кулинария

Пища богов. Секреты долголетия древних

Язык: русский
Год: 2014

Книга «Пища Богов» — это увлекательное путешествие в древний мир и возможность познакомиться с образом жизни наших далеких предков....