Еда будущего. Вкус перемен — 2021

Еда будущего. Вкус перемен — 2021
Здоровье, Кулинария
Язык: русский
Год: 2021
Добавил: Admin 17 Мар 23
Проверил: Admin 17 Мар 23
Формат:  FB2 (400 Kb)  RTF (453 Kb)  TXT (410 Kb)  HTML (417 Kb)  EPUB (620 Kb)  MOBI (1372 Kb)

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков — уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть? Готовы ли мы заменить настоящий пятничный стейк на таблетку? И зачем вообще нужен альтфуд, когда есть привычные вкусные и полезные продукты?
В книге «Еда будущего. Вкус перемен» ключевые игроки FoodTech-рынка и ученые рассказывают, как меняется наша еда уже сейчас, и как это влияет на экологию, экономику и наше здоровье.

Похожие книги

Комментарии к книге "Еда будущего. Вкус перемен — 2021"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться