Книга о вкусной и здоровой пище (с иллюстрациями) [скан издания 1952 г.]

Книга о вкусной и здоровой пище (с иллюстрациями) [скан издания 1952 г.]
Кулинария
Автор: Молчанова О. П.
Язык: русский
Год: 1952
Оригинальное название: Книга о вкусной и здоровой пище [1952]
Издатель: Пищепромиздат
ISBN: -
Город: Москва
Добавил: Admin 2 Июн 12
Проверил: Admin 24 Апр 23
Формат:  DOC (1348 Kb)  DJVU (68111 Kb)  PDF (22698 Kb)
  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Когда после Войны опять "жить стало лучшеб жить стало веселей", по указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения, с его собственным предисловием и эпиграфом из Сталина о том, что Советская влвсть дала народу не только свободу, но и возможность зажиточной и культурной жизни.

Изданная в 1952 году «Книга о вкусной и здоровой пище» тиражом 500 тысяч экземпляров распродана в короткий срок. Главная задача «Книги о вкусной и здоровой пище» состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых промышленностью продовольственных товаров.

В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.

Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР.

Похожие книги

Бабушкины пироги 2007 10

Бабушкины пироги 2007 10
Лиза_Приятного аппетита - 2004 - №10.djvu

Лиза_Приятного аппетита - 2004 - №10.djvu
Первые блюда

Первые блюда
Домашние борщи, солянки, супы

Домашние борщи, солянки, супы
Лиза_Приятного аппетита - 2004 - №06.djvu

Лиза_Приятного аппетита - 2004 - №06.djvu
Президентская диета

Президентская диета
Приготовление компотов, соков

Приготовление компотов, соков
Блюда к Новому году и Рождеству

Блюда к Новому году и Рождеству
Салаты и закуски по-русски

Салаты и закуски по-русски
Лиза_Приятного аппетита (спец) - 2001 - №01(6) Вкусное лето.djvu

Лиза_Приятного аппетита (спец) - 2001 - №01(6) Вкусное лето.djvu
Лиза_Приятного аппетита - 1999 - №10.djvu

Лиза_Приятного аппетита - 1999 - №10.djvu
Блюда из черствого хлеба

Блюда из черствого хлеба

Комментарии к книге "Книга о вкусной и здоровой пище (с иллюстрациями) [скан издания 1952 г.]"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться