Кухня народов СССР

Кухня народов СССР
Кулинария
Язык: русский
Год: 1990
Оригинальное название: Кухня народов СССР
Страниц: 171
Издатель: Час
ISBN: 5-88520-098-Х
Город: Киев
Добавил: Admin 15 Апр 11
Проверил: Admin 15 Апр 11
Формат:  FB2 (618 Kb)  RTF (729 Kb)  TXT (624 Kb)  HTML (641 Kb)  EPUB (869 Kb)  MOBI (3823 Kb)  JAR (515 Kb)  JAD (0 Kb)

  • Currently 5.00/5

Рейтинг: 5.0/5 (Всего голосов: 1)

Аннотация

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.

В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.

На широкий круг читателей.

Похожие книги

Комментарии к книге "Кухня народов СССР"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться