Секреты домашнего копчения из жанра Кулинария

perlichka

Среднощна роза

Разтьрстващ разказ,много силно четиво

Деметра Санкер

Рыжее недоразумение для проклятого герцога (СИ)

Полный бред, наивность и отсутствие логики. Героиня - наивная недоведьма, которая вот так сразу овладела всеми стихиями, ей подвластны все заклинания, но разум у неё как у ребёнка. И это

MarijaAlex

Такая душераздирающая книжка, что последнюю страницу я встречаю как праздник.Читатель, если тебе плохо, то надо прочитать эту книжку, где автор сделала все, чтобы твои беды и печали были ничем по сравнением

MarijaAlex

Нелюдимый (СИ)

Наверное книг с таким сюжетом я прочла уйму.Найти для себя что-то новое трудно, удивительно, что книжка мне понравилась и даже какие-то моменты меня задели за живое.Книжку можно читать, в ней есть всё и боль,

MarijaAlex

Так похожа на нее (СИ)

книжка хорошо написана и сюжет хоть избит, но воплощение его неплохое.Здесь нет в прямом понимании золушек и сто процентных принцев.Начало очень даже спокойное и скучноватое.Несколько страниц в конце

MarijaAlex

Мадин

Это такая хрень,поэтому лучше пройти мимо и не тратить своё время понапрасну.

Светлана Янишевская

Ради счастья дочери

Очень понравилось, в конце даже прослезилась от умиления!

Секреты домашнего копчения

Кулинария

Автор: Бестужев Валерий

Язык: русский

Год: 2016

Издатель: Клуб семейного досуга

ISBN: 978-617-12-0633-5

Город: Белгород

Добавил: Admin 9 Окт 16

Проверил: Admin 9 Окт 16

Формат: FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

онлайн фрагмент книги для ознакомления
фрагмент книги

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают.
Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый.
Для посола мяса и сала иногда применяют пряный посол: к посолочной смеси добавляют лавровый лист, душистый или черный перец горошком, спелые ягоды можжевельника, кориандр, тмин и очищенные зубчики чеснока…»