Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций

Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций
Кулинария
Автор: Крамер Алекс
Язык: русский
Год: 2016
Издатель: SelfPub.ru
Добавил: Admin 12 Окт 19
Проверил: Admin 12 Окт 19
Формат:  FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

онлайн фрагмент книги для ознакомления
фрагмент книги
  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

Похожие книги

Гости на пороге. Великолепное угощение за 5 минут

Гости на пороге. Великолепное угощение за 5 минут
300 рецептов низкокалорийных блюд

300 рецептов низкокалорийных блюд
Лиза_Приятного аппетита - 2000 - №12.djvu

Лиза_Приятного аппетита - 2000 - №12.djvu
Борщи, супы, бульоны

Борщи, супы, бульоны
Едим дома круглый год

Едим дома круглый год
Блюда из казана

Блюда из казана
Экономим сахар, сохраняем витамины

Экономим сахар, сохраняем витамины
Мужчина на кухне

Мужчина на кухне
Золотой ус в кулинарии

Золотой ус в кулинарии
Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)

Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)
Кефирная диета – легкий способ похудеть

Кефирная диета – легкий способ похудеть
50 рецептов американской кухни

50 рецептов американской кухни

Комментарии к книге "Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться