Современное сыроделие для всех. Часть первая [publisher: SelfPub]

Современное сыроделие для всех. Часть первая [publisher: SelfPub]
Кулинария, Самиздат
Автор: Чечулин Павел Иванович
Язык: русский
Год: 2018
Издатель: Selfpub.ru (искл)
Добавил: Admin 28 Янв 20
Проверил: Admin 28 Янв 20
Формат:  FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

онлайн фрагмент книги для ознакомления
фрагмент книги
  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие, а умение делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми из раза в раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком. Знания, изложенные здесь, универсальны, применять их можно где угодно – на домашней кухне, маленьком или даже крупном производстве.

Похожие книги

Лучшие рецепты для микроволновки

Лучшие рецепты для микроволновки
Этикет

Этикет
Торты, печенье, рулеты – для сладкой диеты

Торты, печенье, рулеты – для сладкой диеты
Блюда для любви. Эротическая кухня

Блюда для любви. Эротическая кухня
Овощные и крупяные блюда

Овощные и крупяные блюда
Коктейли для вечеринок

Коктейли для вечеринок
Журнал -ШЕФ- №4 2006

Журнал -ШЕФ- №4 2006
50 рецептов шашлыков

50 рецептов шашлыков
Кулинарная книга диабетика

Кулинарная книга диабетика
Необычные блюда в микроволновой печи

Необычные блюда в микроволновой печи
Застольная книга (Тосты, Застольные песни, Народный фольклор)

Застольная книга (Тосты, Застольные песни, Народный фольклор)
Что ел Ленин

Что ел Ленин

Комментарии к книге "Современное сыроделие для всех. Часть первая [publisher: SelfPub]"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться