Вина Бордо

Вина Бордо
Справочники
Язык: русский
Год: 2006
Издатель: Эксмо
ISBN: 5-93679-039-8
Город: Москва
Добавил: Admin 4 Июл 12
Проверил: Admin 4 Июл 12
Формат:  FB2 (611 Kb)  RTF (843 Kb)  TXT (189 Kb)  HTML (806 Kb)  EPUB (989 Kb)  MOBI (2057 Kb)  JAR (232 Kb)  JAD (0 Kb)

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Александра Григорьева родилась в Москве в 1974 году. В 1996 году закончила классическое отделение филологического факультета Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова, а в 2000 году там же защитила кандидатскую диссертацию по древнеримской кулинарной лексике. Параллельно исследовала историю кухни и виноделия разных стран. Еще во время учебы писала статьи на гастрономические и винные темы для различных изданий и принимала участие в разработке меню ресторанов, чем и продолжает заниматься этим до сих пор, совмещая это с преподаванием классической и средневековой латыни в МГУ.

В книге делается общий обзор винодельческого региона Бордо, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации и многое другое.

Похожие книги

Комментарии к книге "Вина Бордо"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться