Язык:
Формат:
только полные версии  
Тезаурус вкусов
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Кулинария

Тезаурус вкусов

Язык: русский
Год: 2017

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет...
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Кулинария

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

Язык: русский
Год: 2017

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке;...