Язык:
Формат:
только полные версии  
Новѣйшая поваренная книга. Часть 3. Опытная домашняя экономка.
Кулинария

Новѣйшая поваренная книга. Часть 3. Опытная домашняя экономка.

Год: 1865
полная версия

Книга «Новѣйшая поваренная книга. Часть 3. Опытная домашняя экономка. 1865 годъ изд.»; сделана специально для фондов Флибусты. Первая...
О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Биографии и мемуары, Кулинария

О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья

Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего...
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
Кулинария, Справочники

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

Язык: русский
Год: 1988
полная версия

Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их...