Украшение тортов в домашних условиях. Практичекое руководство

Украшение тортов в домашних условиях. Практичекое руководство
Кулинария
Язык: русский
Год: 2008
Издатель: Ниола-Пресс
ISBN: 978-5-366-00163-2
Город: Москва
Статус: Закончена
Добавил: Admin 31 Май 15
Проверил: Admin 31 Май 15
Формат:  FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приёмы покрытия ими бисквитов, а также всевозможные техники декорирования тортов с использованием различных материалов и инструментов.Приводится более 100 рецептов приготовления и украшения  тортов для любого торжества, будь то день рождения, свадьба, Рождество или крестины.В конце книги даны шаблоны и трафареты для моделей и рисунков.

Похожие книги

Комментарии к книге "Украшение тортов в домашних условиях. Практичекое руководство"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться