Поверително от кухнята

Поверително от кухнята
Биографии и мемуары
Автор: Бурдейн Антъни
Язык: болгарский
Год: 2018
Статус: Закончена
Добавила: tiotio 26 Июн 18
Проверил: Admin 27 Июн 18
Формат:  FB2 (386 Kb)  EPUB (569 Kb)

  • Currently 5.00/5

Рейтинг: 5.0/5 (Всего голосов: 1)

Аннотация

Секс, наркотици и гурме

„Антъни Бурдейн е главен готвач на прочутия ресторант Les Halles, в който вечеря елитът на Ню Йорк. В автобиографичния си роман „Поверително от кухнята” той не спестява нито една пикантна подправка. Ярката му индивидуалност крещи от всяка страница и някои биха могли да сметнат личното му присъствие за прекалено, ако не беше следното: Бурдейн се отнася към себе си със същата критичност и язвителност, каквато демонстрира към останалите си герои. Но най-важното е, че от всеки ред личи искрената му и дълбока любов към добрата храна. Тя се заражда на семейно пътуване във Франция и расте непрекъснато. Бурдейн не е представителна версия на готвач, който води телевизионно кулинарно предаване – езикът му е прекалено неприличен за домакините. Но ако искате да проникнете в тайните на един ресторант, трябва да му се доверите. Книгата има полезни истории за всеки клиент, готвач или ресторантьор. Основна тема е личното израстване на Бурдейн като човек и готвач. Може да не му се хареса това, което ще кажем, но открихме, че Бурдейн има нежна страна, която се опитва да прикрие под циничните си думи, и когато си позволите да я видите зад тях, „Поверително от кухнята” ще се превърне за вас в много повече от една автобиографична книга за храната.” Publishers Weekly

Похожие книги

Рядом со Сталиным

Рядом со Сталиным
Похвальное слово бане

Похвальное слово бане
Опасный возраст

Опасный возраст
Дмитрий Самозванец

Дмитрий Самозванец
Антарктическая одиссея. Северная партия экспедиции Р. Скотта

Антарктическая одиссея. Северная партия экспедиции Р. Скотта
Поют дрозды

Поют дрозды
Я - подводная лодка !

Я - подводная лодка !
НА ЧУЖБИНЕ 1923-1934 гг. ЗАПИСКИ И СТАТЬИ

НА ЧУЖБИНЕ 1923-1934 гг. ЗАПИСКИ И СТАТЬИ
Карл Бенц

Карл Бенц
Жизнь Сёра

Жизнь Сёра
Товстуха Иван Павлович. Помощник И. В. Сталина

Товстуха Иван Павлович. Помощник И. В. Сталина
Батальоны идут на запад

Батальоны идут на запад

Комментарии к книге "Поверително от кухнята"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться