Язык:
Формат:
только полные версии  
Выпечка, мучные и кондитерские изделия [litres]
Кулинария

Выпечка, мучные и кондитерские изделия [litres]

Язык: русский
Год: 2018
полная версия

В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с...
Кухни славянских народов [litres]
Кулинария

Кухни славянских народов [litres]

Язык: русский
Год: 2016
полная версия

«Кухни славянских народов» В.В. Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все, что...
Праздничный стол [litres]
Кулинария

Праздничный стол [litres]

Язык: русский
Год: 2021
полная версия

У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных,...
Русские национальные блюда [litres]
Кулинария

Русские национальные блюда [litres]

Язык: русский
Год: 2019
полная версия

Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в...
Тайны хорошей кухни [litres]
Кулинария

Тайны хорошей кухни [litres]

Язык: русский
Год: 2014
полная версия

В. В. Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги -прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду,...
История водки [litres]
Кулинария, Публицистика

История водки [litres]

Язык: русский
Год: 2023
полная версия

«…История любого продукта – будь то сельскохозяйственный или промышленный – является частью истории деятельности человека, истории...
Кулинарный словарь [litres]
Кулинария

Кулинарный словарь [litres]

Язык: русский
Год: 2024
полная версия

Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню,...
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
История, Кулинария

Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Язык: русский
Год: 2018

«Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии – это обратить внимание как раз па то, на что никогда...