Перед вами – «Русская кухня» Вильяма Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных,...
![Русская кухня [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/russkaya-kuhnya-litres_1122261.jpg)
Формат:
только полные версии
![Большая кулинарная книга [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/bolshaya-kulinarnaya-kniga-litres_1122255.jpg)
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с...
![Национальные кухни [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/nacionalnye-kuhni-litres_1122253.jpg)
Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты...
![Кухни Закавказья и Средней Азии [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kuhni-zakavkazya-i-srednej-azii-litres_1122244.jpg)
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья....
![Выпечка, мучные и кондитерские изделия [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/vypechka-muchnye-i-konditerskie-izdeliya-litres_1003289.jpg)
В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с...
![Моя кухня [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/moya-kuhnya-litres_1003288.jpg)
В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с...
![Кухни славянских народов [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kuhni-slavyanskih-narodov-litres_1003287.jpg)
«Кухни славянских народов» В.В. Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все, что...
![Праздничный стол [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/prazdnichnyj-stol-litres_1003286.jpg)
У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных,...
![Русские национальные блюда [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/russkie-nacionalnye-blyuda-litres_1003285.jpg)
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в...
![Тайны хорошей кухни [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/tajny-horoshej-kuhni-litres_1003281.jpg)
В. В. Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги -прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду,...