Книги автора Давыдов Евгений Владимирович Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы) Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания все книги автора
Комментарии и оценки к книгам автора