Надежда Адольф
Фото А. Девлета
Земляника к первому мая
Чудесно — притти домой с первомайской демонстрации и поесть душистых, сладких ягод земляники![1] В саду земляника созревает в конце июня, но, выращивая ее дома, в горшках, можно получить ягоды к 1 Мая.
Для выращивания в горшках берут сорта быстро вызревающие — «рощинскую» или «мысовку». В мае рассаду земляники (молодые усы, образовавшиеся в прошлом году) сажают в цветочные горшки 13 сантиметров в диаметре. Чтобы земля из горшка не высыпалась, на отверстие в дне кладется маленький черепок. Для дренажа на дно насыпается немного песка (11/2— 2 сантиметра). Потом берут хорошую, с унавоженного огорода или парника, землю и до половины набивают горшок, туго обжимая пальцами по краям. В наполненный до половины землей горшок ставят растение и, засыпая его корни, снова обжимают землю: туго у краев горшка и несколько слабее вокруг самого растения. Нужно посадить растение так, чтобы его почка («сердечко») не была закрыта землей. Если слегка потянуть посаженную землянику за листья и она не вылезет из земли, значит растение посажено хорошо. Земля не должна доходить на 1–11/2 сантиметра до краев горшка, чтобы осталось место для поливки. Посаженные растения поливают, горшки вкапывают в землю где-либо в саду и притеняют рогожей, или старым мешком, или газетой. Только что посаженное растение первое время будет иметь вялые листья. Поливать нужно так, чтобы земля все время была умеренно влажной. Чрезмерные поливки для земляники вредны.
Когда кустики приживутся и появятся новые листочки, притенку снимают. Дней через двадцать — двадцать пять после посадки землянику нужно удобрить. Можно положить в горшки вокруг растений куриный или голубиный помет, не зарывая его в землю. При поливках питательные вещества помета будут с водой просачиваться к корням. Можно раз в шестидневку поливать землянику навозной жижей. Готовится она так: в кадку кладут коровий навоз на четверть объема кадки, доливают водой доверху и хорошо перемешивают. При ежедневном помешивании через пятидневку жижа готова. Перед поливкой нужное количество жижи процеживается через старый мешок и разбавляется водой (на три четверти).
Летом за земляникой уход такой: поддерживать умеренную влажность горшка, выпалывать сорняки, рыхлить почву и удалять появляющиеся усы и цветочные побеги. К осени растения должны дать пятнадцать-двадцать листьев и три-пять «сердечек».
Осенью поливка уменьшается, но сильно пересушивать почву нельзя. Если идут постоянные дожди, горшки переносят на светлую террасу. Если террасы нет, горшки выкапывают из земли и тут же на грядке кладут набок: так в них не попадет лишняя дождевая вода. Горшки лежат в саду до наступления морозов.
Зимой растения хранят в подвале, в чулане, в таком месте, где температура была бы не выше — 2° и не ниже -10 °C. Нельзя держать землянику в теплом светлом помещении: такие кустики или совсем не дадут ягод, или дадут очень мало. Если земляника зимует на улице возле дома, то, когда земля в горшках слегка промерзнет, растения укрывают лапником для защиты от мышей, а поверх лапника насыпают сухой лист. Горшки, оставленные в помещении, не накрывают, но нужно следить, чтобы растения не попортили мыши.
В январе или конце декабря горшки вносят в комнату. Сначала их ставят в полутемный холодный угол, чтобы земля оттаивала постепенно. Когда земля оттает, с растения удаляют засохшие, больные листья, рыхлят землю в горшках и накладывают поверх земли голубиный или куриный помет. Вымытые, очищенные от грязи и плесени горшки на поддонниках ставятся на окно, выходящее на юг. Земляника быстро начнет расти, зазеленеют новые листья, появятся бутоны. Если в комнате очень сухо, что бывает при центральном отоплении и при железных печах, растения нужно опрыскивать водой из пульверизатора или изо рта три раза в день: утром, днем и на ночь. Поливка, как всегда, должна быть умеренной.
Если увидите, что на землянику напала тля (зеленые или черные мелкие насекомые), нужно каждый день обмывать листья мыльной пеной, пока тля не исчезнет.
Дней через пятьдесят после того, как землянику внесли в комнату, она начинает цвести. Во время цветения опрыскивание водой прекращается. Чтобы лучше шло завязывание ягод, цветы опыляют мягкой рисовальной кисточкой, проводя ею сначала по тычинкам, а потом по пестикам. При образовании первых завязей в горшки подкладывают новую порцию куриного или голубиного помета.