БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ С ОГНЕМ! ЭФИР ЛЕГКО, ВОСПЛАМЕНЯЕТСЯ!
Как только эфир улетучится, переливаем масло в чистый и сухой пузырек.
По методу дистилляции и экстракции можно приготовить эссенции, обладающие различными запахами. В парфюмерной промышленности нужный запах обычно получают, перемешивая различные масла. Так, например, запах сирени получают при перемешивании душистого масла, извлеченного из цветов жасмина, горького апельсина, туберозы и выделений органов внутренней секреции у животного — ондатры.
Чтобы получить запах свежего сена, смешиваем масла, полученные из цветов резеды, акации, герани, жасмина, горького апельсина, розы и листьев тополя. Поскольку цветы обычно цветут только в определенное время года, советуем заблаговременно собирать их лепестки и извлекать из них масла, а зато зимой на базе масел можно составить разнообразные и неповторимые композиции запахов.
* * *
Синтетические эссенции получаем в результате реакции химического синтеза. Например, синтез бензойной кислоты S6H5COOH и этилового спирта С2Н5ОН дает этиловый спирт бензойной кислоты, обладающий запахом мяты.
Давайте вместе с вами получим эту эссенцию.
В колбу всыпем 10 г бензойной кислоты, затем вольем 35 мл этилового спирта и 5 мл концентрированной серной кислоты. Содержимое тщательно перемешиваем и подогреваем в водяной бане в течение нескольких минут, после чего охлаждаем. Доливаем очень медленно примерно 25 мл воды и встряхиваем содержимое колбы в течение 5 минут, после чего оставляем в покое примерно на 20 минут. За это время жидкость разделится на два слоя, причем верхний из эфирного масла. Разделение лучше всего производить в стеклянном сосуде, называемом разделителем (смотри рисунок 2).
Рис. 2. Разделитель на штативе:
1 — штатив, 2 — пробка, 3 — разделенные жидкости, 4 — кран, 5 — стакан.
Помните, ребята, что душистые вещества получаем не только из растений или путем химического синтеза, но и из организмов животных. Например, в голове кашалота содержится жирное вещество, представляющее собой химическое соединение, называемое цетиновым эфиром пальмитоновой кислоты (С15Н31СООС16Н33), который находит применение в фармакологии — для изготовления различных мазей. Душистые вещества животного происхождения применяются и в парфюмерной промышленности, и даже в пищевой для приготовления фруктовых напитков, сиропов и конфет.
Анна Паёнчковская
Техническая загадка
Открытие Америки — Колумб — 1493 год.
Завоевание Северного полюса — 1909 год.
Перелет через Атлантический океан — Линдберг — 1927 год.
Исследование глубин океана — Биб и Бартон — 1930 год.
Полет в стратосферу — Пикар — 1931 год.
Путешествие подо льдами Северного полюса — США — 1958 год.
Полет в космос — Гагарин — 1961 год.
Посадка на Луне — Армстронг и Олдрин — 1969 год.
Постарайтесь ответить, с какими выдающимися событиями и с именами каких первооткрывателей, путешественников и экспериментаторов связаны нарисованные здесь рисунки.[2]
Ответы пишите на отдельном тетрадном листе, к которому не забудьте приклеить конкурсный талон, напечатанный на одной из страниц нашего журнала.
За правильное решение «Технической загадки» будут присуждены премии.
Пишите нам по адресу: Польша, Варшава, абонементный ящик, 1004. Редакция журнала «Горизонты техники для детей». На конверте пометьте: «Техническая загадка».
* * *
РЕЗУЛЬТАТЫ РОЗЫГРЫША ПРЕМИЙ
За правильное решение технических загадок, напечатанных в июньском и июльском номерах журнала за 1969 год, то есть в номерах 6/69 и 7/69, премии получат: