Глава 23. О пятке второй недели поста и о коливе с сахаром
В пяток второй недели поста, после вечерни вынесли коливо с сахаром; и Патриарх приказал, впредь сахару не велел класть, и говорил: я де по се время не ведал, ажно де сказывают тут яйца кладут, и то де ныне сведал; и ту кутью старцы съели с сахаром после Патриарха. А говорил то́ нароком при Арсении, чтобы он то ведал; а до тех мест в среду и в пяток и в пост шербет пивал с сахаром сам Патриарх; и фирияк пьют; да и все пьют власти с сахаром и фирияк принимают. А для того говорил, что слух ему пошел, что Арсений все пишет, что́ они ни делают, и будто на Москве его тем сахаром оглашал Арсений. Тояж субботы ели у Патриарха в келье и Патриарх вина не пил, а принесли ему шербету чашу, и он спросил: нет ли тут сахару? и они сказали: нету; и он Патриарх говорит: я де право топере сведал, что с яицы, сказывал мне египтянин, как де варят сахар: ино де в котел 1000 яиц положат. И то все он нароком так говорил, отводя тот стыд от себя, что ел наперед того; а впредь станет ли пить с ним, или нет, неведомо; а то ведомо, что все ядят и пьют. Тако ж и Назаретский говорил: нету де скорому, те де яйца всплывают наверх, и то де снимают и сметывают долой. Того же дня сказывал даскал[131], слышал де я, как говорит чашник: Арсений де сидит в келье, все пишет про нас чернцов, и ту де книгу хочет Царю подать; добро бы де Патриарх те его книги взял да сжег.