Язык:
Формат:
только полные версии  
Мужчина на кухне
Кулинария

Мужчина на кухне

Язык: русский
Год: 1978
полная версия

Автор этой книги — музыкант, а кулинария его хобби вот уже 30 лет. Поэтому многие из рецептов настоящего издания придуманы им самим, а на...
Тезаурус вкусов
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Тезаурус вкусов

Язык: русский
Год: 2017

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет...
Непридуманная история русской кухни
Кулинария

Непридуманная история русской кухни

Язык: русский
Год: 2019
полная версия

Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? — вот вопросы, в которых...