Фасоль широко используется в кулинарии: из неё готовят супы, каши, гарниры, консервируют и даже делают муку. Некоторые сорта фасоли...
Формат:
только полные версии
В этой книге вы найдете один простой рецепт приготовления шоколадной мастики в домашних условиях и двадцать проектов оригинальных...
br>
Книга открывает секреты восхитительных способов превращения вашего стола в настоящее чудо. Вы узнаете, как из вполне доступных...
![Философия кофе. От зерна до идеального напитка [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/filosofiya-kofe-ot-zerna-do-idealnogo-napitka-litres_1092255.jpg)
Освойте техники приготовления лучших мировых рецептов, откройте секреты идеальной дегустации и вдохновитесь историей напитка,...
![Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/filosofiya-stejka-putevoditel-po-mramornoj-govyadine-i-maste_1122049.jpg)
Кулинария
Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка [litres]
Стейк – это просто кусок мраморной говядины или нечто большее? Достаточно ли только сковороды и соли, чтобы получить отличный...
![Формула торта. Тайны кондитера [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/formula-torta-tajny-konditera-litres_1122263.jpg)
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #4
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Собакевич в «Мертвых душах» Гоголя свое отношение к французской кухне выразил так: «Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму...
Французская...
Автор: Антонова Л.
Серия: кулинарные шедевры мира #8
Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена
полная версия
Франция – страна богатой гастрономии. Ее культурные традиции нашли отображение в изящной и утонченной кухне, где безукоризненное...
![Французская сладкая выпечка [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/francuzskaya-sladkaya-vypechka-litres_1122236.jpg)
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными...