1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. FB2
Язык:
Формат:
только полные версии  
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Автор: Вейтц Дэвид , Сёренсен Пиа
Серия: Высокая кухня (КоЛибри)
Язык: русский
Год: 2022

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных...
Еда как разновидность секса
Другие приключения, Кулинария

Еда как разновидность секса

Автор: Тодорович Неда
Серия: Истории кофейного эксперта
Язык: русский
Год: 2004
полная версия

«Когда мой приятель вернулся из первой короткой поездки в Америку, я не могла удержаться от низменного любопытства: «И как это выглядит...
Секреты вин
Кулинария

Секреты вин

Автор: Григоренко Юрий
Язык: русский
полная версия

Если вы не скучаете по "Солнцедару", "Портвейну 777" или "плодоводыгодному" по 1 руб. 02 коп. за бутылку, если вы не состоите в рядах,...
171 рецепт для повышения иммунитета
Здоровье, Кулинария

171 рецепт для повышения иммунитета

Автор: Синельникова А. А.
Серия: Еда, которая лечит
Язык: русский
Год: 2014

Иммунитет стоит на страже здоровья, уничтожает чужеродные клетки и помогает вывести токсины и опасные вещества разного происхождения....
О чем Эйнштейн рассказал своему повару
Кулинария

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Автор: Вольке Роберт , Парриш Марлен
Серия: Экспресс-рецепты
Язык: русский
Год: 2014

Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как...
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
История, Кулинария

Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Серия: Кулинария. Похлебкин
Язык: русский
Год: 2018

«Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии – это обратить внимание как раз па то, на что никогда...
Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин
Кулинария

Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин

Автор: Каянович Людмила Леонидовна
Язык: русский
Год: 2014

«Мультиварка – это поистине универсальная помощница на кухне. В ней можно жарить, варить, тушить, запекать продукты и даже готовить...