Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные...
Формат:
только полные версии
История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они...
![Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/enciklopediya-domashnih-sladostej-recepty-i-rekomendacii-lit_1002522.jpg)
Язык: русский
Год: 2025
Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских...
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по...
![Бургеры, а еще хот-доги и бейглы [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/burgery-a-eshche-hot-dogi-i-bejgly-litres_999036.jpg)
Бургеры, бейглы, хот-доги… Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно...
Кулинария
Слоёная выпечка от Венеры и Сергея Осепчук. Слой за слоем: простой путь к кулинарному успеху. 51 рецепт.
Для кого этот сборник:
• Занятым работающим женщинам, которые хотят радовать семью домашней выпечкой, даже после долгого рабочего...
В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных...
![Хлеб без замеса: простые буханки и лепёшки [publisher: SelfPub]](https://www.rulit.me/data/programs/images/hleb-bez-zamesa-prostye-buhanki-i-lepyoshki-publisher-selfpu_1068528.jpg)
«Хлеб без замеса: простые буханки и лепёшки» – это книга для тех, кто хочет печь дома настоящий хлеб без заморочек, вымешивания и...
Атмосфера Тосканы не оставляет равнодушными ни застёгнутых на все пуговицы карьеристок, ни художниц с тонкой душевной организацией,...
Кулинария
Чай. От листа до чашки: все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток
Заваривание чая многие считают искусством, связанным с философией, и это неудивительно: в Японии и Китае, откуда чай берет истоки,...