Кулинария, Хобби и ремесла Бургеры, а еще хот-доги и бейглы [litres] Автор: Вьель Пьер-Луи , Друэ Валери Серия: Высокая кухня Язык: русский Год: 2022 Бургеры, бейглы, хот-доги… Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно... Admin 29 Авг 25
Кулинария Мусульманская кухня Автор: Боровская Элга Язык: русский Год: 2020 полная версия Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим,... Admin 31 Авг 23
Кулинария Хлеб без замеса. Простые буханки и лепёшки (СИ) Автор: Романова Виктория Алексеевна Язык: русский Год: 2026 Статус: Закончена полная версия «Хлеб без замеса: простые буханки и лепёшки» – это книга для тех, кто хочет печь дома настоящий хлеб без заморочек, вымешивания и... Admin 19 Фев 26
Кулинария Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке Автор: Давидовская Юлия Александровна , Егунова Мария Александровна Серия: История и наука Рунета Язык: русский Говорят, что средневековая еда совершенно не годится для современного человека – она жесткая и грубая, с огромным количеством специй,... Admin 25 Июн 25
Кулинария Джейсон Стэтхем. Кулинарная книга [litres] Автор: Коллектив авторов -- Кулинария Серия: Полка с настроением. Книги, которые улыбают Язык: русский Год: 2025 полная версия Откройте для себя секреты настоящего мастерства на кухне вместе с автором всех пацанских афоризмов, которые он никогда не произносил…... Admin 10 Фев 26
Кулинария Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского Автор: Бобринский Д. И. Язык: русский Год: 2017 Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать... Admin 17 Авг 21
Кулинария Тысяча лет за русским столом Автор: Сюткина Ольга Анатольевна , Сюткин Павел Павлович Язык: русский Год: 2024 полная версия История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они... Admin 11 Фев 26
Кулинария Выпечка, мучные и кондитерские изделия [litres] Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич Серия: Кулинария. Похлебкин Язык: русский Год: 2018 В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с... Admin 2 Сен 25
Кулинария Кухни славянских народов [litres] Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич Серия: Кулинария. Похлебкин Язык: русский Год: 2016 «Кухни славянских народов» В.В. Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все, что... Admin 2 Сен 25
Кулинария, Культурология Альманах гурманов Автор: де Ла Реньер Александр Гримо Серия: Культура повседневности Язык: русский Год: 2025 «Альманах Гурманов» – книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка,... Admin 25 Июн 25