Английский филолог и литературный критик Джордж Сентсбери (1845–1933) прославился книгой о спиртных напитках. «Заметки из винного...
Формат:
только полные версии
Новая книга Виталия Задворного – это первое научное исследование гастрономии древности на русском языке. Написанное на основании...
![Китайский чай [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kitajskij-chaj-litres_1002242.jpg)
Чай – древнейший и самый популярный напиток в мире.
Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских...
![Халяльная кухня. Традиции, рецепты: для праздников, будней и поста, КБЖУ в каждом рецепте [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/halyalnaya-kuhnya-tradicii-recepty-dlya-prazdnikov-budnej-i_1067348.jpg)
Кулинария
Халяльная кухня. Традиции, рецепты: для праздников, будней и поста, КБЖУ в каждом рецепте [litres]
Язык: русский
Год: 2025
полная версия
Халяльная кухня – это не просто система питания, а образ жизни, отражающий духовные и этические убеждения миллионов людей по всему...
![История водки [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/istoriya-vodki-litres_1003278.jpg)
«…История любого продукта – будь то сельскохозяйственный или промышленный – является частью истории деятельности человека, истории...
Книга "Приправы для жизни: Введение в мир специй" – это увлекательное путешествие по миру приправ, которое поможет вам расширить свой...
![Ремесленный хлеб и сдоба на закваске [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/remeslennyj-hleb-i-sdoba-na-zakvaske-litres_1004015.jpg)
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и...
![Путешествие русского повара [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/puteshestvie-russkogo-povara-litres_1003399.jpg)
Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы...
![Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/pasta-a-eshche-lazanya-ravioli-i-kannelloni-litres_999033.jpg)
В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи… Горячие...
![Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/ryba-i-moreprodukty-zakuski-osnovnye-blyuda-sousy-litres_999035.jpg)
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также...