Язык:
Формат:
только полные версии  
О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Биографии и мемуары, Кулинария

О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья

Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего...
Оригинальные украшения из овощей и фруктов
Кулинария

Оригинальные украшения из овощей и фруктов

Язык: русский
Год: 2012

Красиво оформленные блюда способы поднять настроение и превратить в праздник любой день. Способов декорирования блюд очень много, в...
Энциклопедия соусов от А до Я
Кулинария

Энциклопедия соусов от А до Я

Язык: русский
Год: 2024

Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но...