Кулинария Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты [litres] Автор: Бреддо Джангуидо Серия: Мировая еда Год: 2022 Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста... Admin 27 Июл 26
Кулинария Настоящая китайская кухня: теперь доступна каждому Автор: Журавлев Дмитрий Николаевич Серия: Кулинария. Авторская кухня Язык: русский Статус: Закончена Убедитесь на собственном опыте в том, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как кажется! Освоив хотя бы... Admin 18 Окт 16
Кулинария Настоящая пицца Автор: Кривцова Анастасия Владимировна Серия: Кулинарные секреты (Рипол) Язык: русский Год: 2014 Пицца – любимое многими итальянское блюдо, которое приобрело популярность по всему миру и существует множество вариантов его... Admin 24 Июн 14
Кулинария Настоящий самогон Автор: Мельников Илья Серия: Кулинария Язык: русский Все наслышаны о разнице между самогоном, сделанным «для себя» и самогоном «на продажу», но только немногим из нас довелось оценить... Admin 5 Июл 11
Кулинария Настоящий чи-и-изкейк Автор: Селезнев Александр Серия: Кулинарные праздники Язык: русский Год: 2008 полная версия Настоящий... Admin 1 Апр 14
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни Автор: Вейтц Дэвид , Сёренсен Пиа Серия: Высокая кухня (КоЛибри) Язык: русский Год: 2022 «Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных... Admin 17 Мар 23
Кулинария Наука кулинарии или молекулярная гастрономия Автор: Блюменталь Хестон Язык: русский Год: 2006 полная версия Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) был избран Шефом шефов в 2002 году, и Шефом года в 2001 году. Он владелец и шеф-повар ресторана The Fat Duck (Жирная... Admin 2 Июн 12
Кулинария, Хобби и ремесла Научный «туризм» Автор: Пушкарев Владимир Михайлович Язык: русский Год: 2022 Сборник юмористических рассказов из жизни научных работников, просто из жизни, рассказы об отдыхе в Карпатах, Алатау, японских горах, на... Admin 7 Апр 23
Кулинария, Справочники Национальные алкогольные напитки. Иллюстрированный путеводитель. Год: 2006 полная версия Национальные алкогольные напитки. Иллюстрированный... Admin 15 Апр 19
Кулинария, Энциклопедии Национальные кухни [litres] Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич Серия: Кулинария. Похлебкин Год: 2023 Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты... Admin 27 Июл 26