Язык:
Формат:
только полные версии  
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы [litres]
Кулинария, Хобби и ремесла

Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы [litres]

Язык: русский
Год: 2020
полная версия

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также...
Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
Кулинария

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

Год: 2023
полная версия

Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur....
Русские национальные блюда [litres]
Кулинария

Русские национальные блюда [litres]

Язык: русский
Год: 2019
полная версия

Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в...
Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки
Кулинария

Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

Для любителей ржаных заварных хлебов эта книга может быть любопытной. Книга написана специалистами Санкт-Петербургского филиала...