Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные...
Формат:
только полные версии
![Французская сладкая выпечка [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/francuzskaya-sladkaya-vypechka-litres_1122236.jpg)
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными...
В данном кратком руководстве приведён полный алгоритм приготовления вок-лапши в коробочке с помощью метода стир-фрай.
Опробовав эту...
![Праздник вкуса. Полезные блюда по-домашнему [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/prazdnik-vkusa-poleznye-blyuda-po-domashnemu-litres_1121678.jpg)
Насладитесь многообразием домашней кухни и откройте для себя более 70 рецептов вкусных и полезных блюд для завтрака, обеда и ужина. Вас...
![В духовке. Мясо, рыба, овощи и десерты [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/v-duhovke-myaso-ryba-ovoshchi-i-deserty-litres_1122076.jpg)
Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов восхитительных блюд в духовке. Вас ждут пошаговые рекомендации по...
![Формула торта. Тайны кондитера [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/formula-torta-tajny-konditera-litres_1122263.jpg)
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам...
![Совет да Еда. Простые советы для идеального результата [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/sovet-da-eda-prostye-sovety-dlya-idealnogo-rezultata-litres_1122015.jpg)
Вы устали от сложных рецептов и долгих поисков идеального блюда? Тогда эта книга – ваш незаменимый помощник!
Ольга Савелова – автор...
![Суши и не только [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/sushi-i-ne-tolko-litres_1122092.jpg)
Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но...
![Руководство бармена. История, техники, рецепты [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/rukovodstvo-barmena-istoriya-tehniki-recepty-litres_1122190.jpg)
Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей!
«Руководство бармена» – настольная книга для барменов и тех,...