Язык:
Формат:
только полные версии  
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
История, Кулинария

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции

Язык: русский

Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по...
Копчение, вяление, соление, запекание
Кулинария

Копчение, вяление, соление, запекание

Язык: русский
Год: 2011

Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех,...