Классическая проза, Кулинария Русская кухня: от мифа к науке Автор: Сюткин Павел , Сюткина Ольга Серия: Культура повседневности Язык: русский Год: 2022 Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и... Admin 5 Апр 22
Кулинария Все из картошки Автор: Лазерсон Илья Исаакович Серия: Скорая кулинарная помощь Язык: русский Год: 2006 полная версия Серия «Скорая кулинарная помощь» выпускается с 2003 года Разработка серийного оформления художника И.А. Озерова Рисунки Е.... Admin 28 Апр 12
Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей) Автор: Шинкарёва Наталья , Бондаренко Надежда Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #32 Язык: русский Год: 2017 В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический... Admin 28 Апр 17
Кулинария Магия соусов и пряностей Автор: Колосова Светлана Язык: русский Год: 2000 Статус: Закончена Эта книга посвящена соусам и пряностям. Именно они придадут неповторимый вкус вашим кулинарным шедеврам. Воспользуйтесь рецептами... Admin 24 Апр 11
Кулинария Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! Автор: Кривцова Анастасия Владимировна Серия: Кулинарные секреты (Рипол) Язык: русский Год: 2014 Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и... Admin 25 Апр 15
Кулинария 1000 лучших рецептов мусульманской кухни Автор: Лагутина Татьяна Владимировна Серия: Ваш домашний повар Язык: русский Год: 2011 Эта книга – настоящий путеводитель по мусульманской кухне. Вы научитесь готовить блюда, которые внесут разнообразие в повседневное... Admin 25 Май 14
Альтернативная медицина, Кулинария Вкус свободы. Здоровое пищевое поведение Автор: Ушкова Ирина Владимировна Серия: Все грани здоровья (КП) Язык: русский Год: 2023 Мы живем в эпоху скрытой эпидемии расстройств пищевого поведения. Доказано, что беспокойство по поводу еды и тела сегодня испытывают... Admin 31 Авг 23
Кулинария Украшение блюд праздничного стола Автор: Некрасова Ирина Николаевна Серия: Вкусно и просто Язык: русский Год: 2007 Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своим кулинарным мастерством. Эта книга поможет любой... Admin 13 Июл 12
Биографии и мемуары, Кулинария Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена Автор: Метельская-Шереметьева Инна Витальевна Серия: Есть. Читать. Любить Язык: русский Год: 2018 полная версия Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты... Admin 12 Янв 18
Кулинария Лучшие рецепты блюд из творога Автор: Бойко Елена Анатольевна Серия: Вкусно и просто Язык: русский Год: 2008 В этом издании читатель найдет оригинальные рецепты приготовления различных соусов, салатов, закусок, вторых блюд и десертов из... Admin 8 Май 11