Язык:
Формат:
только полные версии  
Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов
Кулинария

Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов

Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена

Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив...
Все, что надо знать, чтобы стать кондитером. 100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой [litres]
Кулинария

Все, что надо знать, чтобы стать кондитером. 100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой [litres]

Год: 2026

Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь...
Всегда пирог. Пошаговые рецепты самых вкусных пирогов [litres]
Кулинария

Всегда пирог. Пошаговые рецепты самых вкусных пирогов [litres]

Год: 2023

Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней быстро найдется ответ на вопрос: «Что испечь?» Рецепты сгруппированы не по виду...
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику [litres]
История, Кулинария

Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику [litres]

Серия: ACADEMIA
Язык: русский
Год: 2023

Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи...