Кулинария Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов Автор: Жмакин Максим Сергеевич Серия: Четыре сезона Язык: русский Год: 2011 Статус: Закончена Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив... Admin 3 Июн 14
Кулинария, Энциклопедии Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия Автор: Семёнов Владимир Михайлович Год: 2006 Предлагаемая книга - путеводитель по «миру чая». Автор рассказывает об уникальных свойствах чая, его истории и технологиях... Admin 4 Май 16
Кулинария Все о шампанском Автор: Дубровин Иван Язык: русский Шампанское — непременный атрибут любого торжества, а Новый год без него — не праздник. Откуда пошла эта традиция и какова вообще... Admin 29 Апр 11
Кулинария Все об обычных огурцах Автор: Дубровин Иван Серия: Всё об обычных продуктах Язык: русский Огурец - наш старый знакомый, частый гость праздников и застолий, постоянный спутник повседневной жизни. Из этой книги вы узнаете много... Admin 29 Апр 11
Кулинария Все об овощах (фрагмент) Автор: Орлова Ж Язык: русский полная версия Все об овощах... Admin 8 Июл 11
Кулинария, Публицистика Все сначала Автор: Пархоменко Сергей Борисович Язык: русский Год: 2017 полная версия Сергей Пархоменко — политический репортер и обозреватель в конце 1990-х и начале 2000-х, создатель и главный редактор легендарного журнала... Admin 24 Ноя 17
Кулинария, Справочники Все, что вам нужно знать о виски [litres] Автор: Морган Николас Серия: Высокая кухня Язык: русский Год: 2023 Это книга для всех, кто любит виски. Ее читателю не нужно быть великим экспертом – отнюдь! – но даже самые увлеченные и осведомленные... Admin 29 Авг 25
Кулинария Все, что надо знать, чтобы стать кондитером. 100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой [litres] Автор: Герна Марин Серия: Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей Год: 2026 Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь... Admin 27 Июл 26
Кулинария Всегда пирог. Пошаговые рецепты самых вкусных пирогов [litres] Автор: Спирина Алена Вениаминовна Серия: Рецепты Рунета Год: 2023 Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней быстро найдется ответ на вопрос: «Что испечь?» Рецепты сгруппированы не по виду... Admin 27 Июл 26
История, Кулинария Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику [litres] Автор: Веселов Юрий Витальевич Серия: ACADEMIA Язык: русский Год: 2023 Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи... Admin 27 Июл 26