Язык:
Формат:
только полные версии  
Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
Кулинария, Хобби и ремесла

Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане

Язык: русский
Год: 2021
полная версия

Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже...
Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций
Кулинария, Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки

Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций

Язык: русский
Статус: Закончена
полная версия

Введение Конспект лекций Роль мясопродуктов в питании человека, пищевая и биологическая ценность, номенклатура и характеристика...
Рецепты французской кухни
Кулинария

Рецепты французской кухни

Язык: русский
Год: 1968
полная версия

Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по...
Готовим из фарша
Кулинария

Готовим из фарша

Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена
полная версия

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов котлет, а также фрикаделек и люля-кебабов. Благодаря наличию пошаговых...
Исламская кухня (2-е изд.) [L’Islam a Tavola]
История, Кулинария

Исламская кухня (2-е изд.) [L’Islam a Tavola]

Язык: русский
Год: 2024
полная версия

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции —...