Язык:
Формат:
только полные версии  
Технология консервирования рыбы и других водных промысловых
Другие учебники и пособия, Кулинария

Технология консервирования рыбы и других водных промысловых

Язык: русский
Год: 1934
Статус: Закончена
полная версия

В книге рассматриваются различные методы и технологии консервирования, начиная от традиционных способов (соление и копчение) и...
Съедобные дикорастущие травы (Краткое описание и употребление их в пищу)
Кулинария

Съедобные дикорастущие травы (Краткое описание и употребление их в пищу)

Язык: русский
Год: 1942
Статус: Закончена
полная версия

В книге описаны съедобные дикорастущие травы, приведены рекомендации по их употреблению в пищу и советы по заготовке...
Пивографика [Легкое лакомство с историей, географией, производством]
Кулинария

Пивографика [Легкое лакомство с историей, географией, производством]

Год: 2018
полная версия

Эта книга – разрушитель мифов о пиве. Она расскажет об основных из них и разрушит бесспорными доказательствами. Книга о том, как...
Книга-журнал. Лучшие праздничные блюда 2015/6
Кулинария

Книга-журнал. Лучшие праздничные блюда 2015/6

Язык: русский
Год: 2015
Статус: Закончена

«Лучшие праздничные блюда» - подарочный выпуск книги-журнала к Новому году. В нем вы найдете замечательные рецепты со всего мира, причем...