Язык:
Формат:
только полные версии  
Закуски
Кулинария

Закуски

Язык: русский
Год: 2004
Статус: Закончена
полная версия

В Испании существует особая культура баров, на мой взгляд, самая цивилизованная в мире. Неотъемлемой частью этой культуры являются и...
Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
Кулинария

Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Язык: русский
Год: 2014

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные...
Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле
Кулинария

Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле

Язык: русский
Год: 2013

Летний сезон немыслим без традиционных развлечений – дачи, мангала и, конечно, шашлыков! 100 лучших, разнообразных, оригинальных...
Десерты
Кулинария

Десерты

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

От издателя: Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты.Как правильно приготовить мороженое.Как украсить десерт не хуже...
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
Кулинария

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда

Язык: русский
Год: 2013

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал...
Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только
Кулинария

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только

Язык: русский
Год: 2015
Статус: Закончена

Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны...
Технология приготовления пищи
Другие учебники и пособия, Кулинария

Технология приготовления пищи

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

Учебник полностью соответствует государственным образовательным стандартам по специальностям 260502 (2711) и 100106 (2311), а также примерной...