Язык:
Формат:
только полные версии  
Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник
Кулинария, Хобби и ремесла

Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник

Язык: русский
Год: 2017
полная версия

С этим замечательным кулинарным ежедневником вам больше не придется раздумывать, что приготовить для любимой семьи. Достаточно просто...
Технология приготовления пищи
Другие учебники и пособия, Кулинария

Технология приготовления пищи

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

Учебник полностью соответствует государственным образовательным стандартам по специальностям 260502 (2711) и 100106 (2311), а также примерной...
Тысяча лет за русским столом
Кулинария

Тысяча лет за русским столом

Язык: русский
Год: 2024
полная версия

История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они...
Лучшие авторские рецепты
Кулинария

Лучшие авторские рецепты

Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена
полная версия

Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В этой книге представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные»...
Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия
История, Кулинария

Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия

Язык: русский
Год: 2008

Однажды в Интернете автор прочитал о себе: «Ничего интересного — все картошка да селедка, картошка да селедка». А старинный приятель,...
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Кулинария

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали...