Язык:
Формат:
только полные версии  
Печем вкусно как никогда
Кулинария

Печем вкусно как никогда

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

Подробное описание техники приготовления теста и выпечки.Кондитерские секреты.Как украсить торты, пирожные, шоколадные конфеты.Как...
Новое о десерте
Кулинария

Новое о десерте

Серия: Le Cordon Bleu
Язык: русский
Год: 2001
Статус: Закончена
полная версия

 Свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь...
Энциклопедия домашней выпечки
Кулинария

Энциклопедия домашней выпечки

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

Основополагающие рецепты и советы(дрожжевое, тертое, солёное, песочное, заварное, для жарения, струделя, бисквитное тесто, безе..)пироги...
Вок и фондю
Кулинария

Вок и фондю

Язык: русский
Год: 2004
Статус: Закончена
полная версия

Богато иллюстрированная книга о двух, пока еще экзотических в России кулинарных приспособлениях — воке и фондю. Хорошо и подробно...
Новое о кулинарии
Кулинария

Новое о кулинарии

Серия: Le Cordon Bleu
Язык: русский
Год: 2001
Статус: Закончена
полная версия

Все о продуктах-покупка, обработка, разделка, хранение.Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки  продуктов, а также сможете...
Закуски
Кулинария

Закуски

Язык: русский
Год: 2004
Статус: Закончена
полная версия

В Испании существует особая культура баров, на мой взгляд, самая цивилизованная в мире. Неотъемлемой частью этой культуры являются и...