История, Кулинария Исламская кухня (2-е изд.) [L’Islam a Tavola] Автор: Зауали Лилия Серия: Культура повседневности Язык: русский Год: 2024 полная версия В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции —... Admin 30 Янв 25
Кулинария, Энциклопедии Большая энциклопедия консервирования Автор: Семикова Надежда Александровна Язык: русский Год: 2003 В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса.... Admin 20 Дек 14
Кулинария Книга о вине Автор: Галкин Сергей Александрович Язык: русский Год: 1999 полная версия Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор... Admin 3 Май 11
Кулинария Заливное и другие блюда из рыбы Автор: Сборник рецептов Серия: Моя кулинарная библиотечка Язык: русский Год: 2010 Статус: Закончена В книге собраны разнообразные рецепты из рыбы и морепродуктов. Вы приготовите необычный салат, вкуснейший суп, удивите домашних... Admin 3 Июн 14
Кулинария Готовим в форме для кексов. Закуски. Завтраки. Десерты Автор: Черкашина Александра Язык: русский Год: 2017 полная версия С этой книгой рецептов вы приготовите меньше, чем за полчаса вкусный и сытный завтрак, удобные порционные блюда для пикника или сытного... Admin 6 Июл 17
Кулинария Кулинарная книга рыбака Автор: Кашин Сергей Павлович Серия: Ваш домашний повар Язык: русский Год: 2013 В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на... Admin 11 Янв 14
Кулинария Школа гастронома. Коллекция рецептов 2015/5 Автор: Коллектив авторов Серия: Школа гастронома Язык: русский Год: 2015 Статус: Закончена полная версия "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с... Admin 27 Окт 15
Кулинария Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников Автор: Алькаев Эдуард Николаевич Язык: русский Год: 2004 Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических блюд. Вы узнаете, как с помощью... Admin 12 Июн 12
Кулинария, Путешествия и география Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки [litres] Автор: Евдокимова Юлия Владиславовна Серия: Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий Язык: русский Год: 2023 Эта книга приглашает вернуться в детство, в те места, откуда родом герои наших сказок, где чудеса, где леший бродит и русалка на ветвях... Admin 2 Сен 25