1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. RU
Язык:
Формат:
только полные версии  
Русская кухня: от мифа к науке
Классическая проза, Кулинария

Русская кухня: от мифа к науке

Автор: Сюткин Павел , Сюткина Ольга
Серия: Культура повседневности
Язык: русский
Год: 2022

Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и...
Чай и водка в истории России
Кулинария

Чай и водка в истории России

Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Язык: русский
Год: 1995
Статус: Закончена
полная версия

Автор предлагаемой книги сорок лет отдал изучению теории и практики поваренного и кондитерского искусства. В 1993 году за книгу «История...
Книга о вкусной и здоровой пище. Лучшие рецепты
Кулинария

Книга о вкусной и здоровой пище. Лучшие рецепты

Автор: Михайлова Ирина Анатольевна
Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи
Язык: русский
Год: 2013

Сегодня многие понимают, что от питания зависит их здоровье и самочувствие. Эта книга предоставит вам возможность порадовать себя...
Супы в горшочках
Кулинария

Супы в горшочках

Автор: Выдревич Галина Сергеевна
Серия: Очень просто!
Язык: русский
Год: 2008
Статус: Закончена
полная версия

Суп — одно из самых «представительных» блюд в кухнях разных народов. Вкусно, сытно, оригинально, разнообразно — все эти слова можно...
Консервируем салаты, лечо, икру, соте, аджику
Кулинария

Консервируем салаты, лечо, икру, соте, аджику

Автор: Кузьмина Ольга Александровна
Серия: Домашние разносолы
Язык: русский
Год: 2015
полная версия

Кроме традиционных солений и маринадов, салатов, закусок, соусов и заправок, вы найдете в книге много новых и необычных рецептов: огурцы...