История, Кулинария Русская и советская кухня в лицах Автор: Сюткина Ольга Анатольевна , Сюткин Павел Павлович Язык: русский Год: 2019 полная версия Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О... Admin 11 Сен 23
Кулинария Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно… Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Серия: Советы бабушки Агафьи Язык: русский Год: 2015 Блины – простое и сытное блюдо, любимое взрослыми и детьми. Его готовят в будни и праздники: веселые оладушки со сметанкой на завтрак... Admin 1 Июл 15
Кулинария Основы классической французской кухни Автор: Чайлд Джулия Серия: Легендарные кулинарные книги Язык: русский Год: 2021 Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро... Admin 7 Апр 23
Кулинария 1000 рецептов супов Автор: Рошаль Виктория Михайловна Серия: Большая книга консервирования Язык: русский Год: 2001 полная версия Невозможно представить себе нашу жизнь без супов. Они вкусны, красивы и полезны, их ассортимент практически неисчерпаем. Существуют... Admin 5 Апр 17
Кулинария Мангалы и барбекю [litres] Автор: Некрасова Ирина Николаевна Серия: Кулинария Язык: русский Огонь, костер, очаг – эти слова сами по себе вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда... Admin 8 Май 12
Кулинария Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете Автор: Смирнова Марина Александровна Серия: Здоровый образ жизни и долголетие Язык: русский Год: 2013 Если у вас понижен иммунитет, то вам необходимо знать, не только от каких продуктов вам следует отказаться, но и наоборот — какие... Admin 31 Дек 13
Кулинария Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов Автор: Андреев Виктор Язык: русский Год: 2015 Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов.... Admin 9 Сен 15
Кулинария Пароварка. Праздничный стол Автор: Кашин Сергей Павлович Серия: Еще вкуснее и проще Язык: русский Год: 2014 Во время праздников сложно удержаться и не попробовать все блюда, выставленные на стол. Но жареная жирная пища, без которой не обходится... Admin 15 Окт 14
Кулинария Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок Автор: Шишкин Иван Язык: русский Год: 2019 Иван Шишкин — один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды... Admin 29 Мар 23
Кулинария Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! Автор: Треер Гера Марксовна Серия: Кулинарные секреты Язык: русский Год: 2013 «Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор, пока рис не сварится», — говорят японские хозяйки. Повторите эту... Admin 9 Мар 14