Язык:
Формат:
только полные версии  
Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Кулинария

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов

Язык: русский
Год: 2015

Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов....
Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно…
Кулинария

Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно…

Язык: русский
Год: 2015

Блины – простое и сытное блюдо, любимое взрослыми и детьми. Его готовят в будни и праздники: веселые оладушки со сметанкой на завтрак...
Корюшка
Кулинария

Корюшка

Язык: русский
Год: 2011
полная версия

В Петербурге корюшку не называют рыбой. Корюшка — это нечто отдельное и самостоятельное. Ловить и есть весной корюшку — старинная...
Физиология вкуса [litres]
Кулинария, Публицистика

Физиология вкуса [litres]

Язык: русский
Год: 2021

Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена...