1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. RU
Язык:
Формат:
только полные версии  
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Автор: Вейтц Дэвид , Сёренсен Пиа
Серия: Высокая кухня (КоЛибри)
Язык: русский
Год: 2022

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных...
Грузинская кухня
Кулинария

Грузинская кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #3
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

Грузинская кухня - это восторг в чистом виде. Это благодаря ей в русском языке стали родными многие замечательные слова: сациви,...
Еда по законам природы. Путь к естественному питанию
Здоровье, Кулинария

Еда по законам природы. Путь к естественному питанию

Автор: Советов Михаил
Серия: Советы врача
Язык: русский
Год: 2018

Михаил Советов — дипломированный врач, больше 12 лет проработал врачом-урологом. В настоящее время занимается лечением людей...
Чудодейственный имбирь против 100 болезней
Здоровье, Кулинария

Чудодейственный имбирь против 100 болезней

Автор: Поленова Татьяна Петровна
Серия: Все было не так! Как перевирают историю
Язык: русский
Год: 2012
полная версия

Не любите глотать таблетки? И правильно! Есть гораздо более эффективные и безвредные средства. С древних времен имбирь употреблялся во...
Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно
Кулинария

Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно

Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Серия: Советы бабушки Агафьи
Язык: русский
Год: 2015

Почему-то считается, что все вегетарианцы худые, бледные дистрофики, качаемые ветром. Но это далеко не так! Во-первых, если вы будете...
От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я
Кулинария

От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я

Автор: Мур Виктория
Серия: Вина и напитки мира
Язык: русский
Год: 2020
полная версия

Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов,...