Язык:
Формат:
только полные версии  
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах [litres]
История, Кулинария

Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах [litres]

Язык: русский
Год: 2025

Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении...
Восточноевропейская кухня
Кулинария

Восточноевропейская кухня

Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

Все знают, что гyляш - блюдо венгepcкoe, бигос - польское, а шпикачки - чешское. Но не более того. А между прочим, зря: в Восточной Европе всегда...