История, Кулинария Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах [litres] Автор: Дунаевская Ольга Владимировна Серия: Россия. Культурный контекст Язык: русский Год: 2025 Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении... Admin 9 Фев 26
Кулинария Аппетитные колбасы и паштеты Автор: Лукьяненко Инна Владимировна Серия: Cказочно вкусно! Язык: русский Год: 2014 полная версия В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления... Admin 25 Май 15
Здоровье, Кулинария Питание беременных и кормящих женщин Автор: Мельников Илья Серия: Здоровое питание Язык: русский Правильное питание во время беременности предохраняет мать и ребенка от дефицита отдельных продуктов питания и защищает мать от... Admin 5 Июл 11
Кулинария Блюда из баклажанов Автор: Гордеев Алексей Язык: русский Год: 2023 полная версия Эта книга – отличный выбор для тех, кто любит баклажаны и хочет приготовить с ними разнообразные блюда от классических до оригинальных.... Admin 8 Апр 23
Кулинария Восточноевропейская кухня Автор: Коллектив авторов Серия: кухни народов мира #26 Язык: русский Год: 2011 Статус: Закончена Все знают, что гyляш - блюдо венгepcкoe, бигос - польское, а шпикачки - чешское. Но не более того. А между прочим, зря: в Восточной Европе всегда... Admin 11 Авг 14
Кулинария Тяжелая судьба русской гречихи Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич Язык: русский полная версия Тяжелая судьба русской... Admin 20 Апр 11
Кулинария Хлеб на закваске 2 Автор: Аврова Татьяна Язык: русский Год: 2017 Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой... Admin 28 Сен 18
Кулинария Необыкновенно полезные блюда из капусты Автор: Сами Всё Сами Серия: Повар и поваренок Язык: русский Год: 2006 Статус: Закончена полная версия Капуста составляет чуть ли не половину нашего рациона, да и как устоять перед таким разнообразием — белокочанная, краснокочанная,... Admin 1 Апр 14
Кулинария Производство шампанского Автор: Макаров А. С. Язык: русский Год: 2008 Статус: Закончена Изложены этапы развития, классификация, технологии шампанских игристых вин (от винограда до готовой продукции), биохимические... Admin 5 Сен 16
Кулинария Домашний самогон Автор: Смирнова Любовь Серия: 50 самых лучших рецептов Язык: русский Год: 2006 полная версия Читатель найдет на страницах этой книги множество практических советов и рецептов домашнего самогона, а также описание конструкций... Admin 10 Мар 13