Язык:
Формат:
только полные версии  
Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

Язык: русский
Год: 2017

В 39 следующем томе: – история изобретения хот-дога; – всё о хурме, хлебе и цветной капусте; – какой соус самый популярный в...
Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)

Язык: русский
Год: 2017

В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину;...
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Кулинария

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали...
Все о водке
Кулинария

Все о водке

Язык: русский

Перед вами книга, посвященная одному из самых популярных в России алкогольных напитков — водке. Являясь исконно русской по...
Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)

Язык: русский
Год: 2016

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы...