Язык:
Формат:
только полные версии  
Кардамон. Корица: Специи в кулинарии
Кулинария

Кардамон. Корица: Специи в кулинарии

Язык: русский
Год: 2010
Статус: Закончена

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить,...
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Кулинария

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали...
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Исторические приключения, Кулинария

Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки

Язык: русский
Год: 2020

Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих...
Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов
Кулинария

Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов

Язык: русский

Подготовленные плоды нужно положить в эмалированную посуду с небольшим количеством воды (до 0, 5 л на 1 кг), накрыть крышкой и варить до...
200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина
Здоровье, Кулинария

200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина

Язык: русский
Год: 2010
Статус: Закончена

Вы стремитесь придерживаться здорового питания? Тогда воспользуйтесь рецептами, представленными в настоящем издании. Вы убедитесь,...
Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

Язык: русский
Год: 2017

В 39 следующем томе: – история изобретения хот-дога; – всё о хурме, хлебе и цветной капусте; – какой соус самый популярный в...
Все о водке
Кулинария

Все о водке

Язык: русский

Перед вами книга, посвященная одному из самых популярных в России алкогольных напитков — водке. Являясь исконно русской по...