Язык:
Формат:
только полные версии  
Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)

Язык: русский
Год: 2016

В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как...
Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!
Кулинария

Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!

Язык: русский
Год: 2016

Используя детальные рекомендации и доступное оборудование, вы сможете приготовить красные и белые, сухие, крепленые и игристые,...
Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
Кулинария

Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола

Язык: русский
Год: 2014

Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание....
Умами на кухне. Мисо, анчоусы, рыбный соус, грибные концентраты (СИ)
Кулинария

Умами на кухне. Мисо, анчоусы, рыбный соус, грибные концентраты (СИ)

Язык: русский
Год: 2026
Статус: Закончена
полная версия

«Умами на кухне» – практичная книга о том, как сделать еду насыщенной и “дорогой на вкус” без сложных техник и редких продуктов. Здесь...