1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. RU
Язык:
Формат:
только полные версии  
Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней
Кулинария, Культурология

Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней

Автор: Бранг Петер
Язык: русский
Год: 2006

Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в...
Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов
Кулинария

Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов

Автор: Коллектив авторов
Серия: Современная кулинария
Язык: русский
Год: 2013

Сладкая выпечка и десерты были и остаются любимыми и популярными блюдами домашней кулинарии. Рецепты самых известных десертов как...
1000 лучших рецептов классической кулинарии
Кулинария, Хобби и ремесла

1000 лучших рецептов классической кулинарии

Автор: Авдеева Екатерина Алексеевна , Хмелевская М.
Серия: Кулинарная энциклопедия
Язык: русский
Год: 2020

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в...
175 рецептов праздничного стола диабетика
Здоровье, Кулинария

175 рецептов праздничного стола диабетика

Автор: Данилова Наталья Андреевна
Серия: Еда, которая лечит
Язык: русский
Год: 2013

Праздники, с традиционным застольем и задушевными беседами, – такая же неотъемлемая часть жизни диабетика, как и любого человека....
Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы
Здоровье, Кулинария

Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы

Автор: Лобачев Евгений Михайлович
Язык: русский
Год: 2002
Статус: Закончена
полная версия

Здоровый хлеб без дрожжей, заквасок и соды, но пористый. В основе его приготовления лежит проращивание зерна с последующей естественной...
Хранение и переработка овощей
Кулинария

Хранение и переработка овощей

Автор: Козлова Валентина Филипповна
Серия: Библиотечка овощевода-любителя
Язык: русский
Год: 1981
полная версия

В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное...