Язык:
Формат:
только полные версии  
Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая
Кулинария

Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая

Язык: русский
Год: 2016

Ну, какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из...
Технология консервирования рыбы и других водных промысловых
Другие учебники и пособия, Кулинария

Технология консервирования рыбы и других водных промысловых

Язык: русский
Год: 1934
Статус: Закончена
полная версия

В книге рассматриваются различные методы и технологии консервирования, начиная от традиционных способов (соление и копчение) и...
Суши для всех
Кулинария

Суши для всех

Язык: русский
Год: 2007
Статус: Закончена
полная версия

Готовом сами-это просто!В этой книге -даны основы(инструментарий, посуда, оценка качества и выбор продуктов, обработка и выбор-васаби,...
Макробиотика дзен
Кулинария, Эзотерика

Макробиотика дзен

Язык: русский
Год: 2006
Статус: Закончена
полная версия

Эта книга посвящена основам Макробиотики — философии питания восточной медицины. Джордж Озава (Юкикажзу Сэкуоажзава) автор более 300...